The best Side of เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง
The best Side of เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง
Blog Article
เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ถือเป็นวัตถุดิบพิเศษ เนื่องจากหากินได้แค่ในช่วงฤดูฝน นิยมนำมาทำแกงเห็ดเผาะ รสเปรี้ยว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย
ต้มจืด เมนูอาหารไทยทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทั้งนี้อาจเป็นเพราะรสชาติและความอร่อย
แพนเค้ก แป้งนุ่มถือเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา ซึ่งใครที่อยากเพิ่มสารอาหารให้กับร่างกายเพียงแค่เติมผลไม้หรือกินคู่กับนมก็อร่อย
จัดจานนำกุ้งมาวาง โรยด้วยกระเทียมเจียว ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลยครับ
โรยใบมะกรูดซอย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
เมนูอาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย เพียงแค่ได้ลิ้มลองรสชาติของวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มกับกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ รับรองว่าติดใจในรสชาติจนต้องยกนิ้วให้
อีกหนึ่งเมนูพื้นบ้านของภาคใต้ ถือว่าเป็นเมนูที่หาทานได้ค่อนข้างยากเลยทีเดียว ต้องเป็นร้านอาหารใต้เท่านั้นถึงจะมีเมนูนี้จำหน่าย จุดเด่นของเมนูนี้คือรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นของกะปิผัดกับหมูเนื้อนุ่ม ให้ความรู้สึกฉ่ำมัน มีความเค็มตัดเลี่ยนได้อย่างพอเหมาะ
ใส่พริกซอย กระเทียมซอย หมูสับ วุ้นเส้นลวก คนให้เข้ากับน้ำยำ
สำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักแต่ในขณะเดียวกันก็ยังอยากเพลิดเพลินกับการกิน ต้องลองเมนู เมนูอาหารเย็นลดน้ำหนักอย่างผัดผักรวมมิตรกุ้ง ที่สามารถเลือกใช้ผักได้ตามชอบอย่างไม่จำกัด เมนูอาหารไทย และอย่าลืมเพิ่มผักใบเขียวอย่างคะน้าหรือปวยเล้งเข้าไปด้วยนะ เพราะผักเหล่านี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมที่ช่วยให้หัวใจและกระดูกแข็งแรง และที่สำคัญคือการผัดแบบไร้น้ำมันและปรุงรสแบบพอเหมาะ จะช่วยให้คุณได้รับคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพและน้ำหนักอีกด้วย
อีกหนึ่งในรายการเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนคือ บะหมี่ผักน้ำอกไก่ย่าง ที่มีการปรุงไม่ยุ่งยากแต่มาพร้อมกับแคลอรีน้อยและย่อยง่าย ด้วยผักที่เต็มไปด้วยวิตามินและเส้นใยอาหาร อกไก่ลอกหนังที่หมักด้วยเครื่องปรุงรสที่มีโซเดียวต่ำที่ให้โปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ และเส้นบะหมี่ที่ทำจากผักที่ให้คาร์โบไฮเดรตที่ดีแต่ไม่มีไขมันสูง ซึ่งจะทำให้คุณอร่อยไปกับมื้ออาหารได้แม้จะแคลต่ำก็ตาม
ใครชอบเมนูเผ็ดๆ จัดจ้านในย่านนี้ และที่สำคัญคือมีสมุนไพรใส่มาแบบเน้นๆ ต้องเมนูนี้เลยจ้าา ผัดขี้เมา / ผัดฉ่า เพราะเค้าใส่ทั้ง พริก กระชาย ใบโหระพา บอกเลยว่าจัดเต็มความหอม ยิ่งผัดกับพวกเมนูทะเลคือเด็ดมากจริงๆ
ใส่หมูสับลงไปลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงสไลด์ ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เคล็ดลับ : แป้งที่นำมาห่อ ไม่ควรแช่น้ำทิ้งไว้ทีเดียวหลายแผ่น เพราะถ้าห่อไม่ทัน จะทำให้แป้งนุ่มเกินไป ห่อไม่ได้